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alimentation

Vente directe

Mise à jour : 11/04/2020

En ces temps de confinement, les moyens d'alimentation en Trièves sont modifiés. Ici sont répértoriées toutes les infos les possibilités de vente directe de producteur·rices et d'artisan·es du Trièves, à notre connaissance.
Contactez-nous pour ajouter des compléments ou créez un compte pour modifier les pages directement avec bouton crayon en haut à droite. Merci !

Pour venir récupérer votre commande, gardez les mêmes règles d'hygiène que d'habitude : mains propres, masque si possible, respectez le nombre de personnes max à la fois dans le local, espacement d'un mètre minimum, paiement par virement si possible, etc.

Retrouvez les infos sur les commerces ouverts, les restaurants, ou d'autres services dans le menu à gauche.


Productrices et producteurs

Marché de Mens du samedi matin : Fermé, mais remplacé (mise à jour 04/04/20) par des pré-commandes et retraits organisés dans le respect des consignes sanitaires en oeuvre.
Retrouvez vos producteurs sur www.mangerlocal-sudisere.fr
Liste complète des Producteurs ici : cliquer
Vous pouvez commander en ligne jusqu'au Jeudi 22h, venez chercher vos produits le samedi de 9h00 à 10h30 devant le collège.
Paiement en ligne, pas d'argent sur place.
Si vous ne pouvez pas payer en ligne (paypal ou paiement carte), contactez directement les producteur.rices pour des précommandes en compte ou par chèque - le site ne l'autorise pas encore.

- Retour du marché à Monestier-de-Clermont (5 vendeurs max.) (Maj 26 avril 2020). Le dimanche, place de l'hôpital.
Attention : Mise en place de contrôles afin de garantir la sécurité des populations et le respect des gestes barrière. Pour vous rendre sur le marché vous devez être en mesure de présenter votre attestation de déplacement.

- Petit marché au domaine de la Rivière Saint Baudille et Pipet - (Mise à jour 30/03/2020)
Nous avons mis en place un petit marché sur notre exploitation le samedi matin de 9h00 à 12h00. Commande au 04 76 34 64 55 (laisser un message en cas d'absence) : poulets rôtis, poulet et pintade entier(e) ou découpé(e) sous vide, poule, oeufs extra frais (par 6 ou 12)… Seront également présents : une coopérative fromagère de chartreuse, un petit primeur, un boulanger, des tourtons, des plants/plantes, du café et surement d'autres vendeurs à partir du 4 avril.
Bien évidement des mesures de non contamination sont mises en place et seront exigées. Nous vous demandons de vous déplacer de préférence pour de la quantité. Vous pouvez faire du stock, la volaille découpée se garde sous vide 3 semaines et/ou peut se congeler sans difficulté.\\Plus de détails ici .
EARL Domaine de la Rivière Raphaëlle, Béranger Oddos & Frédéric Longo Domaine de la Rivière 38710 Saint Baudille et Pipet. Bureau : 04 76 34 64 55-

- Le biaupanier Monestier du Percy (Mise à jour 24/03/2020) regroupe un grand nombre de productrices et producteurs:
Le biaupanier livre dans des points relais. Les prises de commandes ont lieu uniquement du jeudi matin au lundi 13h00. En dehors de cette plage, nos produits ne sont pas accessibles sur le site. Les livraisons ont lieu en différents points du Trièves, le mercredi après-midi.

- L'abeille et La Bête Cornillon-en-Trièves (mise à jour le 21/04/20)
Le rucher vous propose un miel de forêt (15 euros le kilo ou 8 euros les 500g), un miel de montagne (8 euros les 500g) et un miel de romarin (15 euros le kilo ou 8 euros les 500g). Si vous avez besoin de propolis, vous pouvez également me passer commande. Laissez moi un mail, un appel ou un message et on s'organisera pour la livraison. Le paiement se fera par chèque ou par espèces. Contact: Marie Leroyer 06 40 68 59 07 ou marie.leroyer@gmail.com
Au plaisir!

- Mémé dans les Orties Mens (mise à jour le 27/03/20)
Mémé dans les orties, cueillette, culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales vous propose un rendez vous le samedi de 10h à 11h à l'usine de Mens, au 308 rue Louis Rippert. Le paiement se fait su place (chèques ou espèces) et la commande se fait via cette page http://app.cagette.net/group/6915 Si besoin de livraison à domicile n'hésitez pas à nous le dire ou nous l'écrire. Téléphone : 07 66 55 23 46 et mail : memedanslesorties@net-c.com. Au plaisir se (re)voir, prenez soin de vous.

- La ferme de la Salamandre St Jean d'Herans : Pain (Mise à jour 04/04/2020) Disponible sur le site www.mangerlocal-sudisere.fr
Livraison de pain les mardis soir au Bocal en Trièves à Mens. D'autres lieux de livraisons sont possibles si commandes groupées, me contacter. Sur pré-commande avant lundi midi pour la livraison du mardi soir, et jeudi midi pour la livraison du samedi matin. Pains de 1kg : demi complet, 4,50€, pavot 5,30€, méteil 5,00€, complet 5,10€, petit épeautre 8,00€, lin tournesol 5,90€, seigle 5,10€. Merci de faire l'appoint pour le réglement, ou chèque, ou virement, une boite ou enveloppe sera laissée à cet effet. Contact tel Yannick : 06 62 9714 75, par sms de préférence

- Gaec du Petit Oriol Mens (Mise à jour 04/04/2020)
Disponible sur le site www.mangerlocal-sudisere.fr
Lait cru de vache, yaourts natures ou aromatisés (citron, verveine, fraise, framboise, chataigne, romarin/miel), faisselle, St Marcellin nature/poivre/herbes/paprika, tomme de vache. (Livraison au centre de Mens au garage du 38 rue Saint Germain. Sur pré-commande avant le mercredi soir pour livraison vendredi matin. Paiement chèque ou espèces sur place. Contact tel : 06 25 73 11 42)

- Les Champignons du Trièves ! Monestier du Percy (Mise à jour 04/04/2020) Disponible sur le site www.mangerlocal-sudisere.fr
Nous faisons des sachets de pleurotes bio de 300g pour un prix de 4 € et de 500g pour 6,50 €. Livraison sur pré-commande. Respect de gestes barrières. Pour cela merci de prévoir l’appoint ou un chèque.

  • Monestier du Percy : Samedi 15h-16h30 Ferme des 3 Cols
  • Livraison à domicile : Samedi 10h30-12h30 Exclusivement pour les personnes à risque et celles qui ne peuvent pas se déplacer, nous proposons de livrer des pleurotes à domicile, en respectant les mesures de confinement (livraison sur le pas de la porte, paiement déposé aussi sur le pas de la porte), à Mens, St Baudille, St Jean d'Hérans, Cornillon, Percy et Monestier du Percy.

Pour passer commande, envoyez un sms avant le vendredi soir avec nom, adresse et quantité souhaitée à Roberto au 06 08 92 01 77

- Chèvrerie de Saint-Guillaume : Fromages de chèvre fermiers (Mise à jour 24/03/2020)
Livraison à domicile, sur le trajet de Saint-Guillaume / Monestier-de-Clermont / Roissard du lundi au samedi. Secteur Clelles-Mens le vendredi après-midi. Secteur Sinard le mardi. Contact tel : 06 16 88 09 56

- Le GAEC des Plantas : Farine et viandes : Agneaux / Porc (bio) Je propose des colis de demi agneau avec saucisses et mergez integrés à 14.50 le kg. J'ajusterai avec les saucisses pour arriver à 90 euros et de porc à 12.50 le kg. J'ajusterai alors avec les terrines à 15 euros le kg pour arriver aussi à 90 euros par coli pour que vous puissiez préparer le chèque ou l'apoint à l'avance. Je peux aussi vous proposer de la farine moulue sur meule de pierre de moulin astrié par sac de 5 kg en blé T80 et T65 à 9 euros le sac. Je pense livrer directement à domicile pour éviter les contacts entre nous tous…Laissez moi vos intentions de commande par textos uniquement en précisant votre adresse. Dès que j'ai 14 colis de chaque commandés je pourrai transformer la viande et vous informerai de la date de livraison par retour de texto. Merci à bientot et prenez soin de vous! Amandine

- Jean-Michel Ruch & Fanny BRUN - Apiculteurs (Saint Michel Les Portes): Vente des produits de la ruche et produits transformés. Nous vous proposons : miel de Fleurs (500g : 6 € ; 250g : 3,5 €) ; miel de tilleul (500g :7 € ; 250g : 4 €) ; caramiel à tartiner maison 200 g 6€; bonbons au miel maison 120g 4 € ; savons des Ruch au miel (sans huile essentielle; avec notre cire et miel) surgras 100g 5,5 € ; savons des Ruch senteur litsee citronnée (huile essentielle de litsee citronnée; avec notre cire et miel) surgras 100g 5,5 € ; pollen et propolis sur réservation. contact mail : lerucherdumontaiguille@gmx.fr

- Le moulin de Chardeyre
Le moulin reste ouvert en vous proposant des farines du Trièves et farines bio (dont farines de blé, seigle, petit épeautre, sarrazin), mais également des pâtes au blé dur, petit épeautre et sarrazin, et toujours l'huile de noix bien sûr. Notre brochure tarifaire peut-être envoyée par mail sur demande. Des livraisons devant le domicile sont également possibles.
Pour venir au moulin : nous contacter au 04 76 34 61 35 en laissant un message ou à : chardeyre(a)free.fr. Luc et Sandrine MICHEL

- Alain et Sophie Chabuel, fromages de chèvre
51 impasse du furou, Saint-Sébastien (Châtel-en-Trièves) - 04 76 34 90 86 ou 06 32 62 68 10 ou 06 86 70 44 50.
Points de vente habituels : épicerie associative O'Talon (Châtel-en-Trièves), Au petit marché (Mens).
Marché de Mens (à partir du 4 avril 2020, selon les règles en vigueur infos sur www.mangerlocal-sudisere.fr ).
DRIVE à la ferme et livraison possible également.

- La ferme Sauvageonne : Oeuf bio (Le Percy)
Actuellement vente directe à la ferme (au centre du village, à côté de la grange), 38930 Le Percy
Contact : 07 83 85 73 63


Transformation artisanale

- Atelier de torréfaction le CafeYeah ! (Mens)
Commande de café toujours possible, à venir chercher sur rendez-vous, ou le samedi matin au marché de La Ferme de la Rivières à St Baudille, ou livrable très localement dans Mens. Livraison dans tout le Trièves a priori possible mais uniquement pour des commandes groupées importantes !
Café ensaché avec toute l'attention requise - lavage de mains, gants et masque - dans des sachets sans inscription.

Les tarifs reprennent leur cours normal, hélas pour vous, nous ne pouvons plus maintenir les tarifs au rabais !
Commande par internet (formulaire sur le site cafeyeah.net) ou par tel : 06 82 50 64 75. Tenez bon !


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alimentation.txt · Dernière modification: 2020/04/30 11:05 par memedanslesorties